Cremig, knackig, pikant: Tim Mälzers Mix lässt nun wirklich keine Wünsche offen.
Mit Cranberries, Kichererbsen und Kokosmilch ist dieses vegane Bowl-Rezept ein absolutes Schüsselglück.
Pak Choi und frische Minze geben dem ganzen einen.
Materialien herstellen Paprika-Kichererbsen-Bowl
- Sie brauchen 1 of rote Paprika.
- Sie brauchen 1/2 of Zwiebel.
- Sie brauchen 200 Gramm of Kichererbsen.
- Bereiten 5 of getrocknete Tomaten.
- Bereiten 1 El of Tomatenmark.
- Bereiten 1 Schluck (ca. 50 ml) of Wasser.
- Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Chiliflocken.
Kochschritte Paprika-Kichererbsen-Bowl
- Zwiebeln in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Die getrockneten Tomaten ebenfalls klein schneiden und mit anrösten. Das Tomatenmark mit in der Pfanne anrösten. Die Paprika in Streifen oder Würfel schneiden und ebenfalls in der Pfanne mit andünsten. Die abgetropften (vorgekochten) Kichererbsen hinzufügen. Nun mit dem Wasser ablöschen und kräftig würzen. Ich hab die Bowl mit Lachs serviert, es passt aber auch super Rind oder Hühnchen dazu..
In diese vegane Bowl wandert nur Gutes: Couscous liefert Kohlenhydrate, das Gemüse viele Ballaststoffe und die Kichererbsen sorgen für eine Portion pflanzliches Eiweiß. Ein leckeres Kichererbsen-Quinoa-Bowl Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥. Kichererbsen-, Buchweizen-, Linsen- oder Reisnudeln beispielsweise kannte ich schon. Noch nie zuvor gesehen oder davon gehört (geschweige denn gegessen). Dieses Gericht eignet sich auch wunderbar zum mitnehmen Lieblings-Kichererbsen-Bowl mit Paprika und veganem Parmesan.
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